الرئيسية
مقادير الكــبيبة:
برغل - لحم مفروم - بقدونس - بصل - صنوبر - بهارات ( قرفه و فلفل اسود و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت .
طريقة العمل:
1- نقوم بنقع البرغل في ماء ويترك جانبا لمدة نصف ساعه..
انتبهي لا تتأخري في النقع المده القصوى ( ربع ساعة )
2- ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى
3- وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في المفرمة او الكبة .. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء .
4- وهذا شكل خلطة الكبيبه.
بعدين نيجي الى تحضير الحشوه:
1- نحمر البصل على النارحتى تصبح ذهبية اللون ..
- نضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح) و تترك حتى تتعصج معا.
5- نجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبيبة ونحشيها باللحمه..
6- وهذا شكلها بعد التكبيب..
وبالهنا و الشفا
فى إنتظار طلباتكم
برغل - لحم مفروم - بقدونس - بصل - صنوبر - بهارات ( قرفه و فلفل اسود و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت .
طريقة العمل:
1- نقوم بنقع البرغل في ماء ويترك جانبا لمدة نصف ساعه..
انتبهي لا تتأخري في النقع المده القصوى ( ربع ساعة )
2- ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى
3- وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في المفرمة او الكبة .. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء .
4- وهذا شكل خلطة الكبيبه.
بعدين نيجي الى تحضير الحشوه:
1- نحمر البصل على النارحتى تصبح ذهبية اللون ..
- نضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح) و تترك حتى تتعصج معا.
5- نجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبيبة ونحشيها باللحمه..
6- وهذا شكلها بعد التكبيب..
وبالهنا و الشفا
فى إنتظار طلباتكم
» سؤال للنقاش
» طلب من اعضاء المنتدى الكرام
» إيجار سيارات مصر--سيارات كيا سيراتو--ريو--كارينز--بيكانتو--01227776049
» (احجز سياراتك قبل السفر مع العلا ليموزين_للسيارات"والسياحة&بالجيزة)
» **ايجارسيارات مصر//تاجير سيارات مصر//ارخص اسعار تاجير سيارات 2012 (((العلا ليموزين)))01008383000
» {{العلا كابورليه}}=ايجار؟سيارات؟مصر+زفاف"العرائس"باقل"الاسعار.,.,.,**01008383000**
» مراجعة الصف الثانى لغة عربية
» ملفات وسجلات جميع المجالات
» متن تحفة الأطفال فى أحكام النون و التنوين و المدود ( فيديو )
» كيف نستعد من رجب و شعبان - لرمضان
» حديث جديد
» المد وأقسامه
» إدغام المتماثلين والمتقاربين والمتجانسين
» أهم كلمات الكشف فى المعجم للسنوات السابقة
» أوائل الصف السادس 2012 ألف مليون مبروك
» حترشح مين رئيس لمصر ؟
» تأجير سيارات زفاف وليموزين وسياحة
» أحدث أنواع السيارات والليموزين والخدمات السياحية
» جاوبنى من أنت /أنتى ؟؟؟؟
» لعبة الاسم ده يقربلك اية؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
» احنا ما بنبعش مصر
» اللى يوصل لرقم سبعه يرمي قشر الموز في طريق احد الاعضاء
» بوسة ووردة وطماطمية
» ايهما تفضل
» أحدث أنواع السيارات بأقل الأسعار
» أحدث أنواع السيارات والليموزين والخدمات السياحية
» فن الـــــمــــــذاكـــــــــــــرة
» اهمية المذاكرة
» ايجار سيارات زفاف وسياحة وليموزين
» تأجيرسيارات بأسعار لاتقبل المنافسة
» تورست كار للايجار السيارات ولليموزين السياحة
» تورست كار للايجار السيارات ولليموزين السياحة
» معنى كلمة باى
» نصائح تساعدك على التخلص من الشرود والسرحان