مــنـتـديـات رقـــــى الأخــــــــلاق

عزيزى الزائر الكريم ..
أنت غير مشترك فى منتدانا الحبيب .. يسعدنا و يشرفنا إنضمامك إلى أسرتنا الجميله ..

إذا أردت التسجيل معنا فى المنتدى أضغط على ( تسجيل ) ....

أمنحنا الفرصه لكى نسعدك ...

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

مــنـتـديـات رقـــــى الأخــــــــلاق

عزيزى الزائر الكريم ..
أنت غير مشترك فى منتدانا الحبيب .. يسعدنا و يشرفنا إنضمامك إلى أسرتنا الجميله ..

إذا أردت التسجيل معنا فى المنتدى أضغط على ( تسجيل ) ....

أمنحنا الفرصه لكى نسعدك ...

مــنـتـديـات رقـــــى الأخــــــــلاق

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
مــنـتـديـات رقـــــى الأخــــــــلاق

عــــــالم من العـــلـم

***  أهـــلا" بك يا  زائر ...  مرحبا" بعودتك إلى المنتدى  ***


5 مشترك

    طريقة عمل البتي فور

    أم سيف
    أم سيف
    الـمـــراقــب الــعـــــام
    الـمـــراقــب الــعـــــام


    شـعــــــــار : طريقة عمل البتي فور 5967at5mi6

    انثى
    الـبـلــد : أم الدنيا مصر
    عدد المساهمات : 196
    نـقـــاط : 6381
    تاريخ التسجيل : 17/07/2009
    الموقع : www.rokialakhlak.yoo7.com
    العمــل : ربة منزل
    المزاج : الحمد لله
    تعاليق : سبحان الله و بحمده .. سبحان الله العظيم

    طريقة عمل البتي فور Empty طريقة عمل البتي فور

    مُساهمة من طرف أم سيف الإثنين 14 سبتمبر 2009, 10:11 pm


    === البيتي فور===

    المقادير :

    ‏3‏ أكواب ونصف دقيق منخول‏,‏
    كوب ونصف زبد‏,
    1‏ كوب سكر بودرة منخول‏,
    1‏ بيضة‏,
    1‏ صفار بيضة‏,
    1‏ ملعقة صغيرة بيكنج بودر‏,‏
    فانيليا‏,‏
    ذرة ملح‏,
    2‏ ملعقة كبيرة كاكاو ‏.‏

    للتجميل ‏:‏

    شوكولاتة خام‏,‏
    مربي مشمش مصفاة‏,‏
    مكسرات مفرية‏.‏


    الطريقة‏ :

    *‏ يخفق الزبد مع السكر بملعقة خشبية او بالمضرب الكهربائي حتي يصير الخليط هشا وناعما مثل الكريمة‏.‏
    ‏*‏ تخفق البيضة وصفار البيضة مع الفانيليا بالشوكة وتضاف للخليط السابق‏.‏
    ‏*‏ يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ويضاف بالتدريج للخليط السابق حتي نحصل علي عجينة ملساء ناعمة ‏(‏ وقد لا يستخدم كل الدقيق لصنع العجين‏)‏
    ‏*‏ تقسم العجينة نصفان‏,‏ يترك نصف بلونه الطبيعي ويخلط النصف الآخر مع‏2‏ ملعقة كبيرة كاكاو مع اضافة‏1-2‏ ملعقة كبيرة لبن‏.‏
    ‏*‏ تشكل العجينة علي هيئة وردات بالقمع او بماكينة البيتي فور وترص في الصاجات علي مسافات متباعدة وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونها ذهبيا‏.‏
    ‏*‏ يرفع البيتي فور من الصاجات بحرص ويترك حتي يبرد‏,‏ ثم يجمل حسب الرغبة‏,‏ تلصق كل قطعتين مع بعضهما بالمربي او تغطي بالمربي وتغمس في المكسرات او يعمل للشوكولاتة حمام ماء ساخن ثم تغمس نصف وحدات البيتي فور في الشوكولاتة بعد ان تبرد‏.‏

    و بالهنا و الشفا

    كل سنه و أنتم طيبين

    و منتظره رأيكم و طلباتكم ...
    قمر
    قمر
    مـشــــرف مــنـبـر رقـــى الأخــــلاق
    مـشــــرف  مــنـبـر رقـــى الأخــــلاق


    شـعــــــــار : طريقة عمل البتي فور Fp_04110

    لقب من إدارة المنتدى : مشرفه ممــيزه
    انثى
    عدد المساهمات : 444
    نـقـــاط : 7356
    تاريخ التسجيل : 11/11/2009
    العمــل : طالبة فى الكلية
    المزاج : الحمد لله الذى تواضع كل شئ لعظمته الحمد لله الذى استسلم كل شئ لقدرته الحمد الذى ذل كل شئ لعزته الحمد لله الذى خضع كل شئ لملكه

    طريقة عمل البتي فور Empty رد: طريقة عمل البتي فور

    مُساهمة من طرف قمر السبت 05 ديسمبر 2009, 9:44 am

    Like a Star @ heaven
    dsmdndn2005
    dsmdndn2005
    عـــــضــو مـــجـلـس الإداره
    عـــــضــو مـــجـلـس الإداره


    انثى
    عدد المساهمات : 526
    نـقـــاط : 8162
    تاريخ التسجيل : 10/11/2009
    العمــل : teacher

    طريقة عمل البتي فور Empty رد: طريقة عمل البتي فور

    مُساهمة من طرف dsmdndn2005 السبت 05 ديسمبر 2009, 8:44 pm

    البتيفور ده نقطة ضعفى
    لالالالالالالالالالالالا
    كده الدايت بتاعى هيبوووووووووظ
    zozza
    zozza
    عـضــو ممــــيـز
    عـضــو ممــــيـز


    انثى
    الـبـلــد : ام الدنيا
    عدد المساهمات : 217
    نـقـــاط : 6405
    تاريخ التسجيل : 04/12/2009
    الموقع : فى اى مكان
    العمــل : طالبه
    المزاج : رايقه وفايئه
    تعاليق : يا بختى باصحابى الجدد
    مواضيعى الجديده : فضفض وميهمكش

    طريقة عمل البتي فور Empty رد: طريقة عمل البتي فور

    مُساهمة من طرف zozza الأحد 06 ديسمبر 2009, 10:01 pm

    هههههههههههههه
    انا بصراحه مش بحب البتى فور

    انا بموت فيه زى العسل ((البتى فور ))

    شكرا لك طنط تسام ايدكى

    تقبلى ,,,,,,,,,,,,تحياتى,,,,,,,,,,,,,
    queentma
    queentma
    مـشـــرف منتدى حــــــواء
    مـشـــرف منتدى حــــــواء


    شـعــــــــار : طريقة عمل البتي فور 250838_205834332787546_197932083577771_479335_6089455_s

    لقب من إدارة المنتدى : مشرفه ممــيزه و صاحبة مواضيع مفـيده
    انثى
    الـبـلــد : أرض الله الواسعة
    عدد المساهمات : 1562
    نـقـــاط : 12276
    تاريخ التسجيل : 22/10/2009
    الموقع : alaksa46@yahoo,com
    العمــل : طالبة
    المزاج : الحمد لله رب العالمين
    تعاليق : اللهم لا سهلا الا ما جعلته سهلا وانت تجعل الصعب ان شئت سهلا

    طريقة عمل البتي فور Empty رد: طريقة عمل البتي فور

    مُساهمة من طرف queentma الثلاثاء 23 فبراير 2010, 2:04 pm

    Twisted Evil
    I love you

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 20 مايو 2024, 1:03 am